01. Pain aux noix du Périgord 400g

01. Pain aux noix du Périgord 400g

 Bio français
 
Bio européen

Prix de vente : 11.25 €/kg 

Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison

01. Pain aux noix du Périgord 400g

Kevin, Compagnon Boulanger, vous propose un pain qui est fabriqué à partir de farine de blés anciens BIO & locale. Ces blés ont de meilleures qualités nutritionnelles que les blés modernes et donnent un pain plus digeste. La fermentation lente sur levain permet également d'allonger la durée de conservation et de faciliter l'assimilation du gluten.
Ici, il est décliné aux noix qui proviennent d'un petit producteur du Périgord dont Kevin est originaire.